自宅で簡単に食べられるレトルトカレーに、トッピングを加えることで自分好みのカレーにできますよね!
では、一般的にはどのようなトッピングがおすすめなのでしょうか!?
ひと手間加えることで、コクや旨味が出て美味しくなると言われている隠し味についてもご紹介します。
レトルトカレーのトッピングと言えば!?
レトルトカレーってスーパーやコンビニでも、簡単に買えるし美味しいので重宝しますよね!
最近では、ご当地カレーや有名カレー店とメーカーがコラボして出されている商品もありますよね。
しかし、ご当地カレーは贅沢な具材が入っていたり、有名カレー店が手掛けていたりすると一般のレトルトカレーより高額になっていますよね。
勿論、美味しそうですし食べてみたいと思うものの少し手が出しづらいですよね!
そこで、レトルトカレー自体はスーパーなどでお安く買って、トッピングで自分好みにしてしまいましょう。
では、レトルトカレーのトッピングで人気があるものと言えばどんな物があるのでしょうか?
定番のトッピングをご紹介します。
①卵
卵は好みによって、生卵で入れたり目玉焼きで入れたり、軽く焼いたオムレツを入れたりなど色々なバリエーションも楽しめて美味しい定番のトッピングですね。
②チーズ
チーズの美味しさもありますが、とけることによって辛さもマイルドになりますしコクが出て美味しいですよね。
女性の1番人気なのでは!
③揚げ物
よく見かけるのはとんかつですよね!
他にもコロッケやエビフライに唐揚げ、季節によってはカキフライなんかも人気ですよね!
④ハンバーグ
子供に人気のハンバーグですが、大人にも嬉しいトッピングですよね!
ハンバーグもレトルトで販売しているので、お手軽ですし。
⑤福神漬け
福神漬けは、もはやトッピングと言うよりカレーのお供ですよね。
私は、あえて福神漬けを買ってまでトッピングしようと思いませんが、代わりにキムチを入れたりします。
⑥簡単な焼き物
牛肉や豚肉、鳥肉などを軽く塩コショウで味付けして焼いたものを入れるだけで、ずいぶん美味しくなりますし豪華になりますよね。
子供に大人気のウインナーもおすすめです。
トッピングは、1つでも良いですし好みによってチーズとハンバーグだったり、卵とウインナーだったり好みに応じて組み合わせることもできるのが良いですよね!
レトルトカレーを美味しくするひと手間と言えば!?
最近では、レトルトカレーと言っても美味しくなりましたよね!
しかし、そこにひと手間加えることでさらに美味しくする方法をいくつかご紹介します。
①スパイスを加える
レトルトカレーを、本格的なカレーに変えてしまう方法としてスパイスを加えます。
ガラムマサラやクミンなど、本格的なスパイスを加えるのも良いですし、カレー粉を入れるだけでもレトルト感を消すことができますよ。
②調味料を入れる
昔ながらで言えばウスターソースですよね。
うちの父親は、家で作ったカレーでもウスターソースをかけて食べていますよ。
中濃ソースやとんかつソースを入れても、コクが出て美味しくなるとか。
醤油を入れても、辛さがマイルドになってコクが出ますよ。
③カレーうどんにする
レトルトカレーに、うどんだしを加えてカレーうどんにする方法です。
うどんだしの量を調節すれば、お好みの味にできますし冷凍うどんがあれば本格的なカレーうどんになりますよ。
レトルトカレーを美味しくする隠し味は!?
①にんにくを入れる
家で作るカレーにも、にんにくを入れている家庭がありますね。
パンチが効いて美味しくなりますよ。
②コーヒーを入れる
隠し味として少し入れると、コクや旨味が増すとカレー専門店でも入れているお店がありますよね。
③チョコレートを入れる
チョコレートもコーヒー同様、少量入れる事でコクが出て美味しくなるとカレー専門店でも入れているお店がありますよね。
④ケチャップを入れる
ケチャップを入れることによって、トマトの旨味が出ます。
⑤ハラペーニョを入れる
これは私の好みなんですが、少し辛さのパンチがほしい時にきざんで入れています。
レトルトカレーのトッピングまとめ
簡単お手軽に食べられるレトルトカレーを、より一層美味しく食べるためには色々な方法がありますね。
おすすめのトッピングや、なるべく手間をかけずに美味しくする方法などをご紹介しましたがいかがでしたか?
食べ物には人それぞれ好みがあるので、ご自分にあったトッピングやひと手間、隠し味などをチョイスして下さいね。
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