失敗

チョコレートを使ったお菓子作りに欠かせないのが「テンパリング」です。 しかしこのテンパリングは結構面倒なものなんですよね。 失敗した！なんて話をよく聞きます。 テンパリングに失敗してしまったチョコは再利用できるのでしょうか？ どんなものに再利用すると、チョコを美味しく頂けるのでしょうか？ また、もう失敗しないための超簡単なテンパリングのコツも一緒にチェックしていきましょう！